創意新吃法！蕃薯翻身！這樣做大家都喜歡！簡單好做又健康….

 

主料：地瓜兩根、麵粉適量、清水少量。

1、地瓜洗凈去皮。

 

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2、地瓜切成小丁。

 

 

3、裝完加入適量的麵粉，麵粉不要太多，剛好能包裹住地瓜就行。

 

 

4、加少量的清水用筷子攪拌均勻。

 

 

5、鍋內熱油，盛一勺地瓜丁糊倒入鍋中，整形成小餅狀。

 

 

6、一定要用小火，定型之後可以小心翻面。（炸的時間長點，這樣易熟）

 

 
 
 

7、煎至金黃色即可出鍋。

 

香噴噴，趕緊抓了兩塊吃了下去。味道真的是沒的說！