暮春，多食用一些蘆筍對我們的身體大有益處。 蘆筍是低糖，低脂肪，高纖維，高維生素的健壯食材，不斷被人們譽為「蔬菜之王」 ，此中蘆筍富含粗纖維，能夠增進推陳出新，增進人體內熱量的耗費，是熄滅脂肪的食物。
常常食用可消除疲倦，降低血壓，加強機體代謝才能，加強免疫力關於瘦削等病症有一定的療效，是一種高滋補滋補保健蔬菜。
這道菜，我常常做給女兒吃，作為低熱量，高滋補的蘆筍，給正在減肥路上困難前行的人食用是最好不過了，想要健壯幸運的瘦身，炎天能穿上漂亮的裙子，就跟我一同做這道上湯蘆筍吧，跟天天餓著肚子減肥的你，只要一道菜的間隔。
具體做法請往下看；需要的食材；蘆筍200克 培根2片 皮蛋一個 橄欖油少量 鹽1茶匙 生薑少量
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備好蘆筍，培根和皮蛋
蘆筍去老根後洗凈切成段，培根切片，皮蛋去殼切小塊 備好薑絲
鍋內水開後倒入蘆筍參加鹽焯水後撈起後即刻洗沐
另起鍋，倒入凈水，參加生薑，把培根和蘆筍倒入燒開後撇清浮沫
參加鹽調味
最初把蘆筍倒入參加橄欖油燒開後熄火出鍋
油膩甘旨
小提醒；1.生薑有去腥提味的影響，如果是早晨吃生薑就不必加了。
2.蘆筍焯水撈起後要立刻洗沐，或許泡入冷水裡，這麼能堅持光彩穩定。
文章來源: 香兒廚房