都說廚房是藥房,這是強調食療,其實我們每個人家裡還有一個地方是自帶的老中醫藥案台,那就是陽臺。
下面這三盆花,極具觀賞價值,同時也方便種植,最重要的是還食藥兩用,自己如果種在陽臺上的話,既是綠色食物,還能保養健康!看著心情好,吃著身體好!
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1.紫蘇
潤微鎮咳、泡水防感冒
在古代,常把蘇葉當茶製成飲料,長期服用。蘇葉茶可以解毒健胃,宋仁宗時曾被翰林醫官院定為“湯飲第一”。紫蘇性喜溫暖濕潤的氣候。
種子在地溫5℃以上時即可萌發,適宜的發芽溫度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低溫。沒有糖尿病的老人家裡現在種,秋冬季節喝紫蘇泡水可以幫助預防感冒。
紫蘇可潤燥散寒疏風,有助於治療風寒感冒、肺燥咳嗽,還能解一切魚腥的毒。
紫蘇的使用
1、解一切海鮮的“毒”,海鮮大餐時用紫蘇調味,不僅美味增加了,還能解海鮮的寒性。
2、紫蘇常用於治療慢性胃炎,如胸悶嘔吐,腸胃不適,搭配藿香一起用,可寬胸理氣。
3、用紫蘇、陳皮、生薑一起煮飲服,可發散風寒,有助於治療空調房著涼、惡寒發熱,風寒感冒等症。
4、我國民間還用紫蘇作天然防腐劑。用鮮紫蘇葉包魚、肉等易腐食物,將其置於室內通風處,常溫下可保存4~5天還呈新鮮狀。
2.薄荷
利咽散寒
薄荷可以說是很常見的一種清涼植物,可以吃,也可以做藥材用。很容易生長,莖與葉子都能釋放清香味。可用於淨化空氣。
薄荷性涼,可入肺經,有疏肝、清利頭目、利咽透疹、疏風散熱等功效。薄荷最簡單的吃法是生吃,擇其剛發出的嫩芽洗淨,配上一碟由鹽、味精、辣椒兌開水調成的蘸料,口感清脆,芳香清涼,另人胃口大開,食欲大增。
薄荷的使用
1、搭配葛根、荊芥、蟬蛻、生地一起用(如透疹湯),可疏風透疹,有助於治療血熱生風、風疹瘙癢等症。
2、搭配當歸、柴胡、白芍一起用(如逍遙散),可疏肝解鬱,有助於治療煩躁易怒、肝氣鬱結等症。
3、 搭配菊花、荊芥、牛蒡一起用,可疏風散熱,有助於治療熱病初期,風熱感冒,咽痛、頭痛等症。
4、在涼拌菜裡加入薄荷葉一起涼拌,味道豐富,清新爽口。薄荷還可替代一些一時買不到的調料。吃豆花時,如調料裡沒有苜薑油,加入切碎的薄荷也有同樣的效果。
3.金銀花
抗病毒
金銀花也稱忍冬花,三月開花,耐乾旱、水濕,且耐寒強,喜陽耐陰,對土壤要求不高,適應性特強。不過最好還是在肥沃、濕潤的深厚沙質土壤上生長。
金銀花氣味芳香性甘寒,有很好的清熱解毒、消炎止痛及抗病毒功效。對於風熱外感、咽痛,痤瘡,咽痛,蕁麻疹,麻疹等熱性病有很好的治療功效。
金銀花的使用經驗方
1、瘡瘍腫痛:15g金銀花,10g生地,15g連翹,煲水即可飲用。
2、風熱咽痛:10g金銀花,10g菊花,一同用開水泡後即可飲用,清熱解毒。
陽臺三盆花,藥費不用花!容易種植容易養活,還有強大的保衛健康效果,你還等什麼呢?