血管通暢，血液流通好，人的身體自然舒服。
但是就算再好的「水管」用久了也會產生「水垢」，
好比自來水管，用的時間長了，
管道內壁就會結垢、生鏽，
若不加以清理，
會導致管道受阻而無法供水。
生薑
生薑中所含的姜油酮、姜烯酚等物質具有抗凝血功能。
平時吃一些生薑末或姜粉，血液會保持良好狀態。
洋蔥
洋蔥中所含的槲皮酮具有神奇的作用。
它能阻止自由基對動脈血管的損害，
使動脈血管內壁光滑，富有彈性。
黑木耳
黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。
魚類
經常吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類，
對心血管有保護效果，特別深海魚類，如鮭魚、鮪魚等。
富硒黑苦蕎
富硒黑苦蕎中含有蘆丁，
能促進細胞增生、防止細胞凝集，
對血管系統有保護作用。
它還可以增強血管壁的彈性、韌度和緻密性。
血管也是一樣，
年齡一過40歲後，血管就會慢慢堵塞起來，
水垢就會產生，血管堵塞不足50%時，
身體無任何變化，當堵塞超過50%過後，身體就會發生病變。
血液中的「水垢」是指膽固醇、甘油三酯等，
它們在血管壁上越積越多，形成黃色的斑塊。
這些斑塊逐漸增多，
不僅會引起血管變窄、供血不足，
甚至會引起動脈硬化；
而膽固醇、甘油三酯等一旦攝入過多，
就會導致高血脂、高血壓、心腦血管病的產生。
那麼，在還沒有形成這些疾病前，
平時多注意下，
特別是飲食方面多吃這些食物，
幫助清理血管的同時，還能保持血管年輕。