現在很多人都處於亞健康的狀態,
特別是40歲後,會明顯感覺到老得很快,
面色無光、晦暗,容易疲勞、沒有精神,特別容易感冒……
其實,這些症狀就是身體在提示您,需要重視了!
那怎麼做,怎麼養才能把身體調到最健康的狀態呢?
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今天向分享一款名叫「氣血三寶湯」的藥膳,
每週喝一次,能輕鬆調節精、氣、血,讓你的精氣血一次補齊。
這款氣血三寶湯製作很簡單, 就是用老母雞或者烏雞和黃芪、當歸、黨參一起煲湯,食肉喝湯,不僅能夠調節精、氣、血而且味道鮮美。
黃芪可補虛 : 虛則不旺,旺則不病
精力不充足,就是典型的虛的表現。身體健康,就沒有體內疾病的消耗,精力和體力自然就充足。
所謂道醫講的「五臟調,百病消」。
黃芪最主要的作用是補虛、益氣固表,利水消腫,又可保護肝臟,托毒排膿,可以有效降低血液粘稠度,擴張血管,減少血栓、降血壓、調節心肌動力,雙向調節血糖等功能。
黨參益氣:氣為生命根本,氣阻而血瘀。
氣是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質,屬於人體精氣的範疇。
人體精氣分別藏於五臟,
故《素問·五藏別論》說:「所謂五藏者,藏精氣而不瀉也」。
黨參作為傳統的補益藥,具有補中益氣,
健脾益胃的、增強免疫力、擴張血管、降壓以及增強造血功能等。
補氣的傳統經典中藥很多,但是相比之下,黨參更適合作為日常的食療來用其副作用小,更為溫和,這也是我們經常能在餐桌上看到它的原因。
當歸養血
食物經過消化分解成為支持生命新陳代謝的重要營養物質,即為津液,津液經絡滲入血脈之中,成為化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈,並濡養和滑利血脈,而血液環流不息。當歸的主要功效是補血和血,活血通經,調經止痛,潤燥滑腸的功能。
1保護·經期
當歸內含有17種氨基酸,其中有7種是人體所不能合成的,經常食用荷效保護身體健康,不再擔心經期問題,讓自己更加健康美麗。
2美容·養顏
長期使用當歸,當歸內的各種微量元素,對自己的皮膚很有幫助,讓自己不再擔心肌膚的各種問題,面色紅潤有光澤,肌膚將綻放美麗光芒,只作完美女人。
3補血·養血
當歸有能夠有效的讓自身的血液更加順暢,補充血液營養,促進新陳代謝,中醫稱當歸為「女科之聖藥」經常食用對女性的身體健康很有幫助,是不可多得的好藥材。
4靜心·舒暢
經常食用當歸,有效舒緩自己緊張的心情,讓自己工作更加具有效率嗎,煩躁的心情能夠安靜下來,不再為瑣事煩惱。
特別是女性朋友,尤為需要補血。我們經常看到有人面色白淨,但是無血色,說話有氣無力,身體發冷,這就是血虛的典型表現。
氣血三寶湯
材料:黃芪10克、當歸2片、黨參10克、雞肉750克、薑適量。
做法:
1、雞肉切塊,薑切片,將三款藥材洗淨後,用清水浸泡2小時;雞肉涼水入鍋煮開,撇去血沫和油脂,煲出來的湯水更清澈清甜;
2、將雞肉連同泡好的藥材放入湯鍋,加2L清水。小火慢煮後大火煮滾,再轉小火慢燉,前後共計2小時;起鍋後加入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
溫馨提示:
可加入10顆紅棗、5克枸杞一起燉,口感營養更佳;一定不要加入雞精、醬油等調味料。
孕婦不宜,經期、感冒期間不宜食用;脾胃濕熱、體質過敏、大便腹瀉者慎服;
不可與蘿蔔、菊花、糯米、芝麻、李子、綠豆、芥末等同用。