小編給大家介紹一下早上不該吃的3種東西以及吃早餐的4禁忌，一定要給身邊不好好吃早餐的人看看！

早上不該吃這3種東西

早餐黑名單

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早上不該空腹吃鳳梨

鳳梨裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收，而且飯後吃鳳梨還能幫助消化。

早上不該喝大量冰涼的飲料

早上起床之後，胃還是一個脆弱的狀態，如果突然和大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水，如果本來有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生薑水更好！

早上不該空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。

吃早餐的4大禁忌

吃早餐禁忌

忌：清早起床就吃早餐

人體夜間睡眠時大部分器官處於休息狀態，但消化器官需消化吸收晚餐食物，通常到淩晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。

忌：「牛奶加雞蛋」代替主食

「牛奶加雞蛋」的早餐搭配並不科學。

牛奶和雞蛋雖富含蛋白質和脂肪，但其未提供充足的碳水化合物，也就不能給身體提供足夠的能量。

忌：「油條加豆漿」作為早餐

中國傳統的「油條加豆漿」組合同樣不利健康。

豆漿屬於中脂性食品，而油條油脂偏高、熱量高、不易消化，且在高溫油炸過程中，營養素被破壞，並產生致癌物質，對人體健康不利。偶爾吃一次尚可不宜長期食用。

忌：早餐吃得過於營養

在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收。久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，並引起肥胖。

既然早餐這麼重要，那麼有沒有什麼是最適合早上吃的呢？當然有，就是雞蛋！

早晨吃顆蛋，勝過神仙單

雞蛋這麼有營養？

補充優質蛋白質

與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的胺基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。

增加飽腹感

雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。

提高記憶力

雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。

提高警覺性

雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應。因此對開車族來說，早餐吃雞蛋有助於安全駕駛。

保護視力

蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害，還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族大有益處。

因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。

早餐吃什麼養胃

1、大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

2、優酪乳

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛

喝奶容易腹瀉的人，可改喝優酪乳。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，優酪乳有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。

3、蘋果

蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

4、番茄

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。番茄中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。