昨天,一個我妻的朋友和另一個他帶來的朋友,傍晚來到店裡喝茶,
那位「另一個朋友」,對於我們店的經營方式和售價非常驚訝,
因為,他自己就是從五年前開始在高雄經營一間紅茶店,他現在有兩家店面了,生意在高雄算是很不錯了。
他說我們這種售價能生存嗎?
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然後,他就很真誠地
跟我們說了非常驚人的內幕…我很感謝他。
其實他說的「內幕」,我們早有耳聞,只是沒那麼詳細而已。
就是關於一般市售紅茶的成份與成本…
這位朋友跟我們說,他開的這間紅茶店,跟其他紅茶店一樣,
都是以廉價的紅茶,做低價的市場競爭。
但沒想到即使是低價競爭,利潤卻依然很高!
他說他的紅茶一杯500CC只賣15元,促銷搶客人!當然客人絡繹不絕!
工讀生從不停手!但是它的成本只要2元。
因此,我這才知道,
我喝了很多年的泡沫紅茶,500CC,一杯成本只要2元!
那麼成份呢?我問他。
他笑著說,這件事在「紅茶」業界都知道,
一包一斤重的「紅茶」,
原料只要50元!能做60杯紅茶!
哪!那是什麼茶呢?我用的臺灣日月紅茶,一斤的進價也要600元!
他就笑了,他說,他們業者所進貨的紅茶,都是一種從東南亞進口的「紅茶」,
根本沒有香味,但是那麼芳香的紅茶味道從哪裡來呢?
他說在業界都知道,只要在進貨的茶葉上,用噴霧器「噴上」一種名叫
「小蜜蜂茶精」的東西,就有非常非常非常濃鬱的茶香了!!
一股鳥火就立刻沖上了腦門!小蜜蜂茶精!!!
而我們已經喝這種東西喝了20年!茶精!!
聽到這裡,我這才恍然大悟!
為何我女兒受到異位性皮膚炎折麼了四五年!
卻一直都無法痊癒,吃了一大堆中藥,西藥,
還有乳酸菌完全無效,也曾嚴格管製她的食物,
不能碰雞蛋,奶油,蝦蟹,堅果類,仍然一樣沒效。
卻在我們開了這間茶店之後
就莫名其妙地好了八九成!!
洗澡已經不在痛得哇哇哭叫了!
小蜜蜂茶精!!!天!!這是什麼世界!
我們什麼都管製,
卻沒有管製她去喝便利店裡出售的「XX紅茶」,以及紅茶店裡的珍珠奶茶!這是她的最愛!
我們想,一個大企業,應該會用真材實料做茶吧!但是,是!
自從我們開茶店一個多月,我女兒就沒再喝過市售的飲料了!
渴了就喝我們做給她喝自製的鮮奶茶,或是自然濃法栽種的香草茶,
或是我拍完影片後,從澎湖帶回來的野生風茹草所熬煮的風茹茶!
所以,她的異位性皮膚炎就這樣莫名其妙地幾乎痊癒了!!
這就是我們夫妻和我女兒的切膚之痛!
也是我對女兒最大的愧疚!
我讓他喝了這麼多年的毒藥!
朋友,這是怎樣的世界!一杯15元的500CC紅茶!能喝嗎?
【補充】:
▲「小蜜蜂茶精」是什麼呢?
茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀,有業者因而添加「茶精」增添香味,或「糖精」蓋過茶苦澀的味道;不過營養師表示,不論是茶精或糖精
就像藥物一樣,因為是化學品,吃多都會對腎臟造成負擔。
臺灣人愛喝茶,連鎖茶飲店林立;不過有些業者為了壓低成本,在泡茶的過程中添加「茶精」,增添風味;
營養師指出,茶精是化學合成物,
經常攝取就如同藥吃多了對身體有害;
如何判別業者是否添加茶精呢?
連鎖茶飲店歇腳亭發言人葉心綺說,喝完之後拿起來聞,
除非是熱茶裝在陶瓷杯才能成為聞香杯,
不然塑膠杯或保利龍杯喝完後還有很濃的茶香可見茶精加多少。
茶泡久了會產生「茶鹼」味道苦澀,放愈久味道愈苦,
比較有良心的業者規定一桶茶只能賣兩個小時,
因為超過兩個小時的茶對一般消費者而言不易入口,
如果這時候要再賣出去,還有的業者會添加「糖精」,這對腎臟會有負擔。