酪梨是一種超級健康的綠色水果，
它富含維生素、植物營養素，對人體十分有益。
從頭到腳，酪梨和酪梨油都有用處。
多數人在處理酪梨時都會把籽丟棄，
但您知道酪梨籽
其實有高度的營養且比果肉
具有更多的抗氧化劑嗎？
根據《Juicing For Health》網站的報導，
多數人都不知道酪梨籽比多數的蔬果
擁有更多的抗氧化劑與可溶性纖維。
酪梨種子具有滋養、抗氧化性質的油質，
有助於降低膽固醇並幫助預防中風和心臟病。
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食用酪梨籽是減少體內炎症疾病很好的方法，
它能夠緩解為腸道中的腫脹問題。
除此之外，它有助於自然並有效的減輕腹瀉和便秘。
酪梨籽中含有稱為酚類化合物的抗氧化劑
具有抗菌和抗病毒性質，可用於舒緩胃潰瘍。
酪梨籽的好處
殺死癌細胞
酪梨具有的抗氧化劑有70%存在於種籽裡。
它含有黃酮醇，這是一種強大的抗氧化劑，
有助於預防和減少腫瘤生長。
增強免疫系統
酪梨籽含有原花青素和兒茶素，它們具有減少僵硬、腫脹、關節疼痛和疾病的抗炎性質。酪梨中的類黃酮也可以增強免疫系統，以幫助保護人體免於感冒和流感。
治療消化問題
幾個世紀以來，酪梨籽在南美洲用於治療胃腸道問題已久，
包括胃潰瘍、便秘和腹瀉。
酪梨籽甚至比大多數的蔬果
含有更多的可溶性纖維。
保護心臟健康
酪梨是獲得有益心臟健康的單不飽和脂肪的良好來源。且由於它的氨基酸和膳食纖維含量，酪梨可以幫助降低膽固醇和預防心血管問題，例如斑塊的形成，其可導致中風和心臟病發作。
延年益壽
酪梨籽中的化合物具有減少骨骼疾病、關節不適和疼痛的能力。它擁有的抗氧化劑能夠中和引起疾病、提早老化的有害自由基。酪梨與酪梨籽具有合成膠原蛋白的能力，能促進延緩老化。
另外，酪梨籽可以降低血糖水平，並幫助保持健康的體重。由於其高含量的健康脂肪，可延長飽足感，這意味著減少熱量的攝取。
如何使用酪梨籽？
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