想要成功減重的話,避免食用糖是最基本的方法之一。
但如果很難控制對於糖分的渴望,又該怎麼做呢?
這時吃橘子就對了!
橘子是一種常見又平價的水果,
而且非常適合在減肥的時候吃。
橘子有天然的甜味,可作為零食和糖果的替代品。
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橘子的健康益處
根據國外網站《Step To Health》的報導,
橘子以含有大量的維生素C
(每100克橘子有27毫克的維生素C)聞名。
維生素C對於吸煙者來說特別重要,
因為吸菸會耗損維生素C,而維生素C
可保護肺部免於自由基的侵害。
維生素C對於懷孕婦女也是不可或缺的營養素,
橘子也是葉酸的良好來源,
有助於預防胎兒神經管中的先天缺陷。
橘子含有超過150種不同的植物化學成分,
其中約60種是黃酮類化合物(又稱類黃酮)。
類黃酮可保護血管、減少炎症,是一種強大的抗氧化劑。
多酚類植物化學成分則有助於預防癌症和心臟疾病。
另一種植物化學成分—黃烷酮有助於減少炎症,
降低血壓和血液中的膽固醇水平。
此外,橘子裡的白絲含有橙皮苷,
具有抑制食慾、抗肥胖和抗腫瘤的功效,
因此吃橘子時,請盡量連同白絲一起吃。
橘子的燃脂效果
橘子含有豐富的纖維,其水溶性纖維吃進去後,
會吸水膨脹、體積增加,進而產生飽足感。
飯前吃一顆橘子就能幫助降低食慾,達到減肥的效果。
加拿大西安大略大學的一項研究表明,
在橘子中發現的類黃酮—川陳皮素可刺激燃燒脂肪的基因,
同時抑制負責產生脂質的基因,
以防止脂肪積累在肝臟中。
川陳皮素和石榴中一種被稱為「柚皮素」的類黃酮相似,
它們對肥胖和代謝症候群都有良好的療效。
但是,川陳皮素的效果比柚皮素還強上10倍,
而且川陳皮素還具有預防動脈粥樣硬化的作用。
最後:
貼心提醒~
橘子偏寒冬天最好挑時間吃!
像是晚上氣溫較低,
這時候吃偏寒或偏涼的水果容易寒上加寒,
因此,吃橘子可以選擇在白天吃會比較好。