65歲以上銀髮族:腸胃道、關節保健預防老人病

 

年紀增長,伴隨而來各種身體機能退化、代謝功能異常。心血管、腸胃道、骨骼、體力退化、皮膚老化等問題,都可能讓長輩變成藥罐子,每天吞藥的次數比吃飯的次數還多。

 

老人家若常覺得腰背酸痛,可能是骨質疏鬆前兆,別到骨折時才發現,服用碳酸鈣或檸檬酸鈣能補充流失鈣質,但若胃功能較弱的老人家就不適合使用檸檬酸鈣,以免傷胃。維生素D和維生素K,則有助鈣質吸收。

 

針對銀髮族常見腸胃蠕動緩慢、排泄功能不佳、免疫力下降等問題,可適當補充益生菌,而葡萄籽含有前花青素、花青素、白藜蘆醇等植化素,可以抗氧化、延緩老化、提升免疫力、保護心血管、避免視力退化等。

 
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銀髮族建議補充的營養素有哪些?

@卵磷脂:是構成細胞膜的重要物質,可修復人體細胞膜。所含的膽鹼,跟學習、記憶功能相關,足夠避免記憶力減退、預防老年失智症。可減少肝損傷,有助腦神經正常發育。穀物、小麥胚芽、山藥、蘑菇、黑木耳、蛋黃、大豆、魚、酵母及芝麻等食物,均可以攝取到卵磷脂。

 

@銀杏葉萃取物、紅麴:銀杏葉萃取物具有擴張血管、促進血液循環的功效,增加腦細胞含氧量,讓思緒清晰,預防記憶力衰退。也能活化血小板,避免腦血栓、中風,保護心血管健康。紅麴因含有HMG-CoA還原酶抑制劑,能抑制膽固醇合成、減少血清膽固醇、降低血脂質,預防動脈硬化、心肌梗塞、中風等,心血管疾病。

 

@葡萄糖胺:隨著年紀增長,保護骨骼的軟骨組織會逐漸磨損,引發關節發炎。雖然無法讓軟骨再生,但葡萄糖胺能合成黏多醣,可潤滑關節、減少摩擦,延緩骨關節退化,減少發炎機會。

醫生建議,保存骨本還是要多補鈣,搭配適度運動來訓練肌力,才能行走更輕鬆。此外,可增加骨關節液的生成及預防軟骨細胞磨損的軟骨素,是退化性關節炎患者應注意的補充劑。合併補充軟骨素和葡萄糖胺,有助於關節養護效果加倍。葡萄糖胺是動物及人體內的一種胺基糖,存在於軟骨與結締組織的各處。一般說來,甲殼類動物殼中的甲殼質含量豐富,因此不少含有葡萄糖胺的食品及保健食品,是以螃蟹及蝦子為原料。

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